Eko-okna czerwiec 2020
Eko-okna czerwiec 2020

Miasta

Rybnik
› Żory
› Jastrzębie-Zdrój
› Wodzisław Śląski
› Racibórz
› Region
Ogłoszenia:
  1. Motoryzacja
  2. Mieszkania
  3. Handel
  4. Usługi
  5. Finanse
  6. Zdrowie i Uroda
  7. Praca
  8. Różne
  9. Matrymonialne
  10. Dodaj ogłoszenie
To bardzo smutna wiadomość. Dzisiaj o godzinie 2 w nocy odeszła ośmiomiesięczna Ola. Dziewczynka, która urodziła się z połową serduszka. Dziecko przeszło operację, która naprawiła serduszko, ale podczas pobierania krwi przed zabiegiem coś poszło nie tak. Dziewczynka zatrzymała się. Rodzice twierdzą, że doszło do zaniedbania.
12.08.2020
0
Badanie w Szpitalu Psychiatrycznym w Rybniku przeprowadziła firma zewnętrzna, a personel musiał zaznaczać opcję, że „materiał pobrano od osoby ze styczności”. Ratownik nie miał kombinezonu tylko maseczkę. Wymazy pobrano na zlecenie wojewody.
10.08.2020
0
Tak stwierdził świadek - instruktor, u którego oskarżona o nieumyślne spowodowanie śmiertelnego wypadku na placu manewrowym wykupiła dodatkowe jazdy. 24 czerwca 2019 roku przejechała na terenie WORD-u w Rybniku 35-letniego Łukasza O. Wyrok w tej sprawie zapadnie prawdopodobnie 7 sierpnia.
07.07.2020
3
Ulewy, jakie minionej nocy przeszły przez region, zalały m.in. dom przy ulicy Skalnej w Rybniku-Niedobczycach. 86-letnia kobieta trafiła do szpitala. To kolejne podtopienie w tym rejonie!
27.06.2020
0
Rozmowa z Bartoszem Demczukiem, jednym z czterech Młodych Panów z Kabaretu Młodych Panów
10.05.2020
0
Uwaga, zmiany w czerwonej strefie! "Awansowało" do niej miasto Jastrzębie-Zdrój. Wcześniej do strefy czerwonej zaliczono w naszym regionie miasta Rybnik i Wodzisław Śląski oraz powiaty: rybnicki i wodzisławski
13.08.2020
0
Znany aktor pisze bloga po śląsku: Chop w kuchni
20.08.2015   Region   Encyklopedia Rzeczy Śląskich   Wydanie: 2015/33 (3029)

Klaudiusz KaufmannKlaudiusz Kaufmann ma na swoim koncie dziesiątki dubbingowych ról. Jego głosem mówił m.in. koń Buck w "Rogatym ranczo" i zebra Marty w "Madagaskarze".


W tym roku pojawił się w nowej serii "Sensacji XX wieku" czy jako Waldek w serialu "Klan". Świetnie zna niemiecki i coraz częściej można go oglądać w produkcjach niemieckich. Wcielił się w rolę Marcina w "Weselnej polce" (Hochzeitpolka), czy Stanisława Kowalskiego w serialu "Pfarrer Braun". Niedawno zaś zakończył zdjęcia do nowej serii "Polizeiruf 110", gdzie będzie pojawiał się jako komisarz Wiktor Król.

Pomiędzy pracą na planie a mikrofonem w studiu dubbingowym aktor znajduje czas na prowadzenie bloga "Chop w kuchni", gdzie opisuje swoją kulinarną pasję po śląsku i to w opolskiej odmianie tego języka. Ale bez obaw! Do każdego wpisu Klaudiusz Kaufmann umieszcza skrupulatnie słowniczek z tłumaczeniem trudniejszych wyrazów na język polski. O sobie zaś pisze tak: "Nazywōm się Klaudiusz Kaufmann i je żech Ślōnzołkym - nie Ślōnzokym, bo moja Muter urodziōła sie w Łopolskim, a łōni tam przeca gołdajōm, a niy godajōm i besto joł tyż barzi gołdōm, niż godōm, choć żech się urodziōł w Gliwicach. To, co sam bajecie czytać, to je tako prōba zmierzynia sie ze ślōnskościōm, prōba zapisania tego (...)"

Na blogu aktora możemy znaleźć znajome z kuchni śląskiej przepisy na karminadle, klopse czy szpajza citrōłnowo. Ale są też receptury na całkiem współczesny szpargel w cieście z piwym, szałołt ze czerwōnōm ćwiklōm czy fandzołle i gruszka pod pierzinōm. Są kulinarne eksperymenty europejskie i orientalne, jest coś na szybko (gipkoł zōłza do nudli), no i coś na obecne upały (pomidorowo na hica). Warto przy tym wspomnieć, że autor nie tylko opracowuje do każdego przepisu słowniczek śląsko-polski, ale w każdy wpis wplata ciekawą opowieść o pochodzeniu potrawy, o śląskiej tradycji, czy swojej rodzinie. Czytając blog ma się wrażenie, że jego autor dosłownie bawi się ślonskōm godkōm, swobodnie używając również starych śląskich wyrazów, jak gichnij czy żgać.

- Zapis stosuję raczej fonetyczny, a jedyny inny znak to "ō", czyli samogłoska w wymowie pomiędzy o i u. Nie stosuje skomplikowanych reguł nowej śląskiej pisowni, bo fto by to czytoł, gdyby w jednym tekście pojawiło się obok siebie 5 wersji litery "o" - mówi aktor o swoim blogu.

Wszystkie komentarze i receptury są pisane lekko, z humorem, ale konkretnie. Przygotowanie hauskyjzy w domu teściowej (bo żona nawet słyszeć nie chciała, żeby przygotować ją w swoim mieszkaniu) Klaudiusz Kaufmann zabawnie puentuje: "Nawet jak już pojada do dōm, to Teściowa bydzie mogła pedzieć: ziyńć pojechoł, smrōd łostoł".

Iza Salamon
Dodaj komentarz

Komentarze

* - pole wymagane

Brak komentarzy
Czytaj także
pokaż więcej
e KULTURA
Rybnik. Miasto z ikrą
Możesz ten artykuł oznaczyć jako przeczytany
enowiny.pl - blok
Nasza sonda
Czy jesteś za zaostrzeniem kar dla pijanych kierowców



Bochenek

38640,51200,51188,50943,50851,50369,51211,51212,51210,51209,51208,51207,51206,51205,51204,51203,51202,51201,51199,51198,51197,51196,51195,51194,51193,51192,51191,51190,51189,51187,51186,51100,51098,51097,50909,50908,50735,50666,50581,50495,50400,50736,50580,50401,50293,50188,44450,44340,44173,43982,43745,41464,41185,41139,41093,40871,46258,46120,46045,46031,46034