GumiSil
Medhouse 6.09.2017-30.06.2018
Ostoja - Domki nad morzem
GumiSil

20 marca 2019

Imieniny:

ładowanie...

złóż życzenia

Znak zodiaku: Ryby
sprawdź horoskop

Ogłoszenia:
  1. Motoryzacja
  2. Nieruchomości
  3. Mieszkania
  4. Handel
  5. Usługi
  6. Finanse
  7. Zdrowie i Uroda
  8. Praca
  9. Różne
  10. Dodaj ogłoszenie
65-letni kierowca zginął pod kołami ciężarówki, którą wcześniej kierował! Tragedia wydarzyła się w poniedziałek rano w Ochojcu.
18.03.2019
0
Na terenie ośrodka w Rybniku-Kamieniu jeszcze w tym roku będzie można się kąpać. Powstanie tam staw kąpielowy, podobny do tego, który funkcjonuje na terenie zbiornika Pniowiec
11.03.2019
0
Drzewa łamały się jak zapałki, wiatr zrywał dachy z altan, niszczył reklamy, zrywał dachówki i papę z dachów domów. Nocna wichura wyrządziła sporo strat w regionie.
11.03.2019
2
Są zarzuty dla lekarza karetki pogotowia, który zignorował stan 13-letniego Pawła Reka z Rybnika. Mężczyzna usłyszał zarzut narażenia na bezpośrednie niebezpieczeństwo utraty życia lub ciężkiego uszczerbku na zdrowiu.
06.03.2019
0
Rybniczanie oraz mieszkańcy całego regionu znów pokazali ogromne serce. W zale4edwie kilkanaście dni udało się zebrać 33 tysiące zł potrzebne na zakup windy dla niepełnosprawnego Filipa z Kłokocina.
20.02.2019
0
RYBNIK. Kazimierz Miroszewski i Mateusz Sobeczko napisali książkę pod znamiennym tytułem „Tragedia Górnośląska. Ziemia Rybnicka”. 21 marca w Halo Rybnik będzie można posłuchać specjalistów, którzy wypowiedzą się na ów temat
16.03.2019
0
Szarfne jodło
Po naszymu
09.01.2019   Region   Po naszymu   Wydanie: 2019/02 (3202)

Szarfne, abo jako nikerzi godajōm, ôstre jodło dycki bōło we modzie. Nasze starki jeszcze radziyły, coby chopōm warzić niy yno szarfne, ale tyż masne jodło! Za to babōm, dzieckōm a wszyjskim starzikōm stykło jodło bardzi płōne, libeźne a mało masne, jakby ôni wszyjscy chorzi byli. Tatulkowi sie dycki noleżoł nojwiynkszy kyns miynsa, bo ôn na wszyjskich robiył! Jak miynsa niy bōło zatela, to dzieckōm a babōm zołza ze tego miynsa musiała styknōnć, a starziki a starki to miynsa niy jodali, bo już downo zymby potraciyli, bezto niy mieli go czym pożuchlać!

We kożdej kuchyni na rōmkach stoły krałzki abo puciynki ze czornym korzynim abo roztōmajtymi inkszymi gywyrcami: ze bobkowym listkiym, wōniōncym korzynim, ze muszkatym, skōrzicōm, zozworym a rzebyczkami. Te wszyjski gywyrce były zagraniczne a fest drogi! Krōm tego bōło tyż dycki pora bojtli ze naszymi,swojskimi/ gywyrcami: ze fefermynicōm, zalbōm, majoranym, peterzilōm, lubszczykiym a kminkiym. A porzad niy wiym eli, żech już te wszyjski gywyrce ze starczynej kuchynie pōmianōwała. Ja, była bych jeszcze przepōmniała te wiōnki cebule a czosku, co wele pieca wisiały, ale to już isto bydzie wszyjstek. Nōm, dzieckōm, to ich ani czasym powōniać niy dali a godali, że szarfnego jodła to my jejś niy mogymy, bo to na mody żełōndek szkodzi, ale za to kminku nōm niy żałowali. Starka dowała go do chleba, do kapusty, do kapuśnioku, do modych ziymiokōw, a wszyjskigo, co uznała, że dłōgo na żełōndku leżi. Pamiyntocie kōmpot ze banie? My ze bracikiym dycki ôblizowali te kōnski skōrzice a rzebyczki. Sōm kōmpot, to nōm sie aż tak niy widzioł, bo nasza mamulka miała we szpajzyszranku lepsze: ze pozimkōw, ze jabkōw, a ze śliwkōw! A grysek abo ryż ze cukrym a mletōm skōrzicōm se spōminocie? To bōło te jedine, szarfne jodło, co dzieckōm tyż dowali! Roz jedyn, jak starka poszła na wiesiady do znajōmkōw, my ze bracikiym dali sie do ôglōndanio tych piyknych puciynek, co u ni na rōmce stoły. Wszyjstek my na stōł wysuli a pōmiyszali. Potym my to wsuli do puciynkōw nazod, ale starka jak prziszła we wieczōr dō dōm, to sie zaroz kapła, że my cosik naszłōdziyli, bo cołko chałpa tymi gywyrcami wōniała.

Grymlino
Dodaj komentarz

Komentarze

* - pole wymagane

Jana 2019-01-14 19:42:57
szarfne jodło
wiycie Grymlino, że jo staro Ślązoczka nigdy nie słyszała slowa : gywyrce. Banie, żech łostatni roz jadła we niedziela. Zawsze Wos czytom, bo se człowiek przipomino te stare słowa kiere już zapomnioł. Pozdrowiom, trzimejcie sie i piszcie czyńści.
Czytaj także
13.03.2019
0
pokaż więcej
e KULTURA
Rybnik. Miasto z ikrą
Możesz ten artykuł oznaczyć jako przeczytany
Praca w Niemczech
Tresna
Nasza sonda
Czy korzystasz z nowego parkingu wielopoziomowego w Rybniku?




46982,47301,47274,47266,47258,47182,47296,47305,47304,47298,47297,47295,47294,47293,47292,47291,47289,47286,47285,47284,47283,47281,47279,47278,47277,47276,47275,47273,47272,47271,47270,47257,47256,47202,47201,47170,47251,47214,47180,47157,47121,47250,47215,47181,47158,47122,44450,44340,44173,43982,43745,41464,41185,41139,41093,40871,46258,46120,46045,46031,46034